Deze bakkerij werkt volgens de HACCP-richtlijnen, staat ingeschreven bij en voldoet aan de eisen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.
We zijn volop in ontwikkeling!
• In maart krijg ik een professionele steenoven waarmee grotere aantallen brood gebakken kunnen worden.
• De bakkerij is bijna af! Ik kan niet wachten totdat de oven er is eind maart.
• Alle ontwikkelingen kan je volgen op Instagram of Facebook!
Meel
Het meel dat ik gebruik komt van Molen de Vlijt uit Wageningen en is 100% biologisch en steengemalen! Soms zelfs nog de dag voor het inkopen, verser kan je het niet krijgen! Met dit meel krijg je echt het allerbeste en lekkerste resultaat en houden we de kwaliteit van jouw brood hoog.
Oeps...
Gaat er iets mis? In het bestelproces, in het zoeken naar contact, met de bezorging of met je product? Geef het aan! Dat vind ik fijn. Gaan we samen op zoek naar een oplossing.
